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zoom RSS ハクモクレン満開とホウレン草の収穫

<<   作成日時 : 2017/03/30 16:57   >>

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庭のハクモクレンは昨年より
約2週間遅れて満開です。
低温が続いたのでしょうか。
こんなに遅れるのは珍しい。
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やはりハクモクレンの花が咲くと
春が来た、と実感します。
満開のハクモクレンは見ごたえがあります。
が、楽しめるのは数日間のみです。
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菜園ではホウレン草の収穫です。
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日増しに暖かくなってきたので
花芽が出ないうちに、残りの分もすべて収穫。
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大量のホウレン草、
サッと茹でて、冷水に浸してあく抜き。
程よく絞って、小分けして冷凍保存。
色んな料理に重宝します。


当分のあいだ美味しいホウレン草が
食べられます。











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コメント(8件)

内 容 ニックネーム/日時
こんばんは(^^♪

白木蓮、凄いですね\(◎o◎)/!
こちらでも、見かけますが、
こんなに豪華に満開になったのは、
初めて、拝見しました(^◇^)

いつも、お訪ねいただき、ありがとうございます(笑顔)
アイリス
2017/03/30 21:02
今晩は。
ハクモクレン、満開に近いですね。
ほうれん草の冷凍--素敵なアイデアです。
冷凍庫も必要ではないですか
行き当たりばったり
2017/03/30 23:45
私は腰痛のため出かけることが
少ないので、木蓮の木を見ること
に巡り合いません。

しかし、偶然にも巡りあったとき
のスケールの大きさに目を見張り
ますね。

花の香りも強いのではないでしょ
うか。

ホーレン草、見事な出来栄えですね。

我が家も毎年作りますが、手がけた
当初は失敗ばかりでしたが、コツを
覚えたのか最近は上手に出来るよう
になりました。
kunityan
2017/03/31 15:48
アイリスさん
ありがとうございます。
ハクモクレンの花一つ一つ大きいので、
一斉に満開になると豪華な花の山になり
ホントに見ごたえがあります。
毎年、この頃、楽しませてくれます。
いいお天気
2017/03/31 17:15
行き当たりばったりさん
ありがとうございます。
今年のハクモクレン半月遅れの
満開ですが、一斉に咲くと嬉しい
ものです。
ホウレン草、近年にない豊作です。
採れすぎも大変です。
ほとんど冷凍にして長期保存です。
いいお天気
2017/03/31 17:22
kunityanさん
ありがとうございます。
ハクモクレン、苗木を植えてから
35年になります。
毎年、この時期になると満開の花を
見れるのが楽しみです。
ホウレン草、いつもは失敗が多いですが、
今年は良く出来ました。
食べきれず、冷凍にして保存、いつでも
欲しい時に食べられるのが良いですね。
いいお天気
2017/03/31 17:29
この辺りも、ハクモクレンが満開です。遠目にも見え、凛としていて、運河の径には何本もあります。春だなあと感じる一本ですねホウレンソウ、瑞々しいですね。栄養価満点、どんどん食べたいです。おいしそう…
ミックン
2017/04/01 00:47
ミックンさん
ありがとうございます。
一斉に開いた白色のハクモクレンの花、
見ごたえがあり、春だなあと感じます。
毎年、庭のハクモクレンは楽しませてく
れます。
菜園のホウレン草、今年はよく出来まし
た。花を咲かせてしまうともったいない
ので全部収穫して冷凍保存しました。
いいお天気
2017/04/01 20:51

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