ゴボウの収穫とデラウエア

もう十分過ぎる程、雨が降りました。
菜園が乾くまで日数はかかりそうです。


春に蒔いたゴボウ（てがる牛蒡）、
葉っぱも大きくなっています。
種蒔きから約１００日で収穫できるゴボウの収穫です。

太さ、長さ、形色々です。
やはりゴボウの栽培は難しい。
いくら深く耕した畝でも、小石があると根が分かれてしまう。
また、有機肥料にあたると根が切れたり、分かれたりする
デリケートな野菜のようである。

難しいゴボウ栽培でなんとか
ゴボウらしきものが採れたので「良し」としよう。


キンピラゴボウが食べられる、
もうそれだけで満足です。



梅雨の頃、いつも小さな実をつけてくれるぶどう。
今年もたくさん実をつけてくれました。

品種はデラウェア
袋掛けもなし、薬もかけず自然に完熟するまで待ちます。

収穫は８月ごろ、
毎日、いいデザートになります。