2014年03月06日 ニンニクとラッキョウ 久しぶりに霜が降り、冬に戻ったような天候です。ニンニクとラッキョウのようすを見に畑へ出掛けた。順調に生育しています。ニンニクは3月中旬頃から生育旺盛期に入り、4月になればりん片分化期、玉肥大期へ、そして5月中旬から成熟期に入ります。ラッキョウも3月下旬になればエシャロットとして収穫もできます。植付けから8カ月、収穫まであと3カ月、良いのが採れるかどうか、これからの生育次第です。来週あたりに除草して、追肥、土寄せです。畝の増設工事、厄介な野蒜、ススキ、雑草の根を取るのに時間がかかります。
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